Teil 2: Ernährung Teil 2: Ernährung Teil 2: Ernährung

Serie: Gesund auf Tour

Teil 2: Ernährung

  • Angelika Urbach

Wenn andere Tempo machen und wir partout mithalten wollen, steigt die Gefahr einer plötzlichen Schwäche. Auf dem Rad wird ein Hungerast schnell zum Sicherheitsrisiko. Mit Profi-Tipps aus der Sporternährung beugen Sie vor.

Plötzliche Kraftkrisen aufgrund leerer Energiespeicher verbannen die meisten Radfahrer zurecht in die Welt des harten Profisports: Bei langen Rennen darf die Ernährung der Leistung keinen Strich durch die Rechnung machen. Auf einer genüsslichen Radreise hingegen kann man jederzeit halten und Kalorien nachschieben.
Vorsicht gilt jedoch für Radfahrer, die mit besser trainierten Begleitern unterwegs sind und das Tempo der anderen mithalten. "In solchen Fällen kann der plötzlich erhöhte Brennstoffbedarf zum Problem werden", warnt die Sport-Ernährungsberaterin Dr. Claudia Osterkamp-Baerens aus Ottobrunn bei München. Das gilt auch für Ehepaare, bei denen einer stärker tritt als der andere.
Ein Hungerast bedeutet mehr als bloßes Magenknurren: Auch Übelkeit und Schwindel stellen sich ein. Da die Kräfte sehr schnell und unerwartet nachlassen, ist die Situation auf dem Rad nicht ungefährlich. Die Aufmerksamkeit für die Straße sinkt rasch und die Unfallgefahr steigt.
So reagieren Sie unterwegs richtig: Wenn Sie Hunger und Schwäche spüren, sollten Sie vom Rad steigen und eine Pause einlegen. "Der Körper muss jetzt schnellstmöglich mit Energie, am besten mit Kohlenhydraten, versorgt werden", betont Claudia Osterkamp-Baerens. Ein Müsliriegel oder eine Banane seien eine gute Wahl, wenn es nicht mehr weit ist. Wer eine längere Strecke vor sich hat, sollte sich besser eine kleine Mahlzeit mit belegten Broten gönnen. Sobald man sich wieder gut fühlt, spricht nichts dagegen, erneut aufs Rad zu steigen.
Gut, wenn vor dem Losfahren der Verlauf der geplanten Etappe auf einsame Wegstücke hin überprüft wird. Gegebenenfalls ist es ratsam, Essen und Snacks einzupacken, um unterwegs Hungerstrecken zu vermeiden.
Die Anforderungen an eine ausgewogene Ernährung im Alltag – nämlich viel Obst und Gemüse und eher wenige Sättigungsbeilagen – müssen bei dauerhafter sportlicher Betätigung um einige Punkte ergänzt werden. "Während einer Radreise unterscheidet sich der Nahrungsbedarf in drei wesentlichen Punkten von anderen Tagen", erklärt die Ernährungsberaterin. Erstens: Der Körper benötigt viel mehr Energie. Bei einer Tagesetappe von 70 Kilometern und einer durchschnittlichen Geschwindigkeit von 20 Stundenkilometern kann das ein Plus von bis zu 2000 Kalorien pro Tag bedeuten. Zweitens: Der Flüssigkeitsbedarf kann aufgrund von Schweißverlusten deutlich erhöht sein. Drittens: Die Verdauungszeit und Verträglichkeit von Speisen beeinflussen die sportliche Leistung. Deshalb sollten die Lebensmittel an die Belastung und den Ablauf der Tagesetappe angepasst werden.

Erste Folge verpasst?

Hier geht’s zum Artikel: Rad und Sitzposition abstimmen

Der komplette Artikel stand in Trekkingbike-Ausgabe 3/2016. Sie können das gesamte Heft in der Trekkingbike-App (iTunes und Google Play) lesen oder die Ausgabe im DK-Shop bestellen.

Den einzelnen Artikel erhalten Sie hier als PDF-Download.

Gehört zur Artikelstrecke:

Serie: Gesund auf Tour


  • Serie: Gesund auf Tour
    Teil 1: Rad und Sitzposition abstimmen

    10.03.2016Auf die Haltung kommt es an: Wer sein Rad vor Antritt einer Reise richtig einstellt, wird auf Tour mit vielen Schmerzfrei-Kilometern belohnt. Wir sagen, worauf Sie dabei achten ...

  • Serie: Gesund auf Tour
    Teil 2: Ernährung

    30.06.2016Wenn andere Tempo machen und wir partout mithalten wollen, steigt die Gefahr einer plötzlichen Schwäche. Auf dem Rad wird ein Hungerast schnell zum Sicherheitsrisiko. Mit ...

  • Serie: Gesund auf Tour
    Teil 3: Blessuren heilen

    22.08.2016Sonne, Feuchtigkeit und Reibung machen der Haut auf Tour zu schaffen. Welche Maßnahmen beugen vor und wie werden kleine Blessuren auf einer Radtour sicher behandelt?

  • Serie: Gesund auf Tour
    Teil 4: Regeneration auf der Radtour

    12.10.2016Zu jeder Belastung gehört Erholung. Wer Regeneration aktiv in die Tour einplant, darf sich über mehr Leistung und Konzentration freuen. Wir sagen, worauf es ankommt.

Themen: ErnährungFahrradGesundheit

  • 1,99 €
    Ernährung auf der Radtour

Lesen Sie unser MYBIKE Magazin. Einfach digital in der MYBIKE-App (iTunes und Google Play) oder bestellen Sie es im Shop als Abo oder Einzelheft:

iTunes Store Google Play Store Delius Klasing Verlag
Anzeige
  • 20 Fahrradtouren im Salzburger Land
    Am Tauernradweg – Sagenhafte Fahrradtour am Fluss

    17.04.2014Ergänzend zum Salzburger Land Reise-Spezial haben wir hier zusätzlich die genaue Karte zur Radtour, sowie die GPS-Daten als gpx-Track für unsere Leser hinterlegt.

  • 20 Fahrradtouren im Salzburger Land
    Untersberg – Radtour rund um den Block

    17.04.2014Ergänzend zum Salzburger Land Reise-Spezial haben wir hier zusätzlich die genaue Karte zur Radtour, sowie die GPS-Daten als gpx-Track für unsere Leser hinterlegt.

  • Ergonomie-Spezial
    Soforthilfe bei Schmerzen auf Tour

    14.05.2020Eine schlechte Sitzhaltung erzeugt Schmerzen. Wir zeigen, wie Sie bei typischen Beschwerden unterwegs richtig reagieren – und welche Maßnahmen am Bike auf lange Sicht sinnvoll ...

  • Snackrezepte zum Selbermachen
    Dattelsandwich

    04.09.2020Sechs Rezepte, die zeigen wie einfach sich Radfahrer ihre Verpflegung selbst zubereiten können. Ein Muss für jede lange Radtour!

  • Radfahren mit künstlichen Gelenken
    Ersatzteile on Tour

    04.05.2007Gelenke verbinden die Knochen unseres Skeletts und ermöglichen Bewegung. So lange sie gut geschmiert werden, spüren wir kaum, was sie ständig leisten.

  • Werkstatt: Reifen aufpumpen
    Das mach ich selbst: Der richtige Luftdruck im Fahrradreifen

    08.12.2018Der richtige Luftdruck im Reifen ist der beste Schutz vor einem Plattfuss – und das wichtigste Kriterium, damit ein Fahrrad leicht rollt und sich sicher steuern lässt.

  • Stromversorgung unterwegs
    Stromversorgung am Lenker

    18.03.2020Geht es mit dem Smartphone auf große Radtour, sind zwei Probleme zu lösen: Stromversorgung und Schutz vor Staub und Regen. Wir zeigen Lösungen, die sich in der Praxis bewährt ...

  • Radfahren in Amsterdam
    Mit dem Fiets auf Tour

    20.08.2014Ganz Amsterdam ist ein Radweg. Das Fahrrad ist bei den Bewohnern von Amsterdam mehr als nur Transportmittel, es ist ein Lebensgefühl. Fast 40 Prozent des Stadtverkehrs bestreiten ...

  • 20 Fahrradtouren im Salzburger Land
    Video: Zu den Krimmler Wasserfällen

    01.04.2020Ergänzend zum Reise-Spezial „Die schönsten Tagestouren im Salzburger Land" haben wir zusätzlich Trekkingbike-Videos zu ausgewählten Fahrradtouren hinterlegt.